Pavé de veau

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 230

Le veau de lait issu de notre sélection est une viande exceptionnellement tendre, d'un blanc nacré.

Le pavé de veau est taillé épais, d'une pièce. L'alliance de la croûte dorée et de la chair fondante et laiteuse du pavé est un régal.