36,02 € HT Le Gigot d?Agnei Ibérico se caractérise par sa chair persillée, ce qui n?est pas habituel dans le monde de l?agneau et lui apporte beaucoup de jus dans sa préparation, ainsi qu?une saveur équilibrée, très particulière et différente des autres agneaux de même taille sans pour autant relever les nuances typiques en texture, saveur et odeur des moutons adultes.
